Перейти к публикации
  • Чат

    Load More
    You don't have permission to chat.

Испанское вино и как его употреблять


Рекомендованные сообщения

вот уже 10 страниц исписали а так и не выяснили что полусухих и полусладких вин в природе производства НАТУРАЛЬНЫХ вин не существует - дрожи перерабатывают сахар в алкоголь иначе бы это был виноградный сок - процесс брожения останавливается только тогда когда сахара в вине не остается  :hi:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 259
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

 

Даже отбиваться не собираюсь))

Вот в том то и дело,что полусухие вина - это сегмент достаточно узок на рынке Испании и в достаточной мере ознакомившись с огромным количеством сухого вина,хочется поискать новых послевкусий. ;)

   Люди даже не догадываются как смешно читать их поучения в интернете :D ,хотя может по профессии - учитель и учить каждого,просто привычка такая... 

Меня единственное что раздражает,(не только в этой теме,а по форуме в целом) вот что то ищет человек или задаёт вопрос,а из за таких "умников" потом приходится рыть страниц по десять,что бы найти или получить нужную тебе инфо. :x   

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А я сообразительная ( сама себя не похвалишь ...)  на вот этом сайте читаю характеристики вина, и потом ищу его уже в магазине http://winestyle.ru/wine/spain/semidry/

Изменено пользователем anjik
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

http://winestyle.ru/products/Torres-Vina-Esmeralda-Catalunya-DO-2013.html

http://winestyle.ru/products/San-Valentin-Parellada-Catalunya-DO-2013.html

 

из любимых, когда хочется сладенького ;)  А так конечно предпочитаю tinto seco (listan negro, cabernet, tempranillo, garnacha, syraz)


Еще хорошая наша канарская мальвасия (dulse o semidulse)

Изменено пользователем Sandra158
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Глупо спорить по поводу оценочных категорий, кто-то любит сухое вино, кто-то полусухое, кто-то считает хорошим авто субару, а кто-то бмв, кто-то считает Черный квадрат шедевром, а кто-то просто черным квадратом...

ПС люблю полусухое и абсолютно неважно, что многие считают это признаком плебейства)))

ИМХО)))))))))))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

нда...... сегодня услышал анекдот...

 

Если к 25-летнему сингл-молт виски добавить кока-колы, то получится коктейль "идиот" :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Будьте проще и люди к Вам потянутся. Будьте сложнее и от Вас отстанут те кто проще...но вернемся к испанскому вину)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Испанское вино прекрасно! 

 

Особенно белое.

 

Галисийское из винограда albariño (регион rias baixas)....  verdejo, регион rueda... упомянутое выше calvente moscatel.... 

 

А уж красный приорат, на мой вкус, получше марго будет...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Испанское вино прекрасно! 

 

Особенно белое.

 

Галисийское из винограда albariño (регион rias baixas)....  verdejo, регион rueda... упомянутое выше calvente moscatel.... 

 

А уж красный приорат, на мой вкус, получше марго будет...

 

у каждого человека свои индивидуальные вкусовые рецепторы поэтому что для одного черная смородина для другого черноплодная рябина 

так что все эти описания вин и вкусов вызывают лишь усмешку у настоящих виноделов, которые производят вино  ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну так нельзя, товарищи. Молчала, не хотела влазить в дискуссию, ёж колючий, сам отобьётся. С чего вы взяли. что люди пьющие полусухие и полусладкие вина дилетанты. У нас разная культура питья вина с европейскими странами, но это не значит, что человек выросший в Закавказье или на Кавказе хуже разбирается в винах.  У нас был частный дом с виноградником, виноград рос разных сортов - каберне совиньон, жемчуг саба, мускат ( белый и розовый). Какое мама делала вино  0:-) , полусладкое, натуральное ( без добавления сахара ). И я люблю хорошее полусладкое и полусухое вино. В Испании практически нет таких вин, но Италия богата, причем там полусухие элитные  вина стоят очень даже не дешево. Заявляя - " когда хотят пить полусухие вина, это совсем не разбираются в винах", это говорит о том , что как раз Вы , совсем не разбираетесь в этом вопросе.

. Не надо обижаться на мое замечание, домашние вина и вина с виноделен, это огромная разница. Это как платье сщить себе самой или дизайнерская одежда. Вы и не понимаете меня потому, что не разбираетесь в винах, но то что вы любите пить вино, прекрасно. Вы потом придете сами к тому, о чем я пытаюсь на вскидку сказать.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

. Не надо обижаться на мое замечание, домашние вина и вина с виноделен, это огромная разница. Это как платье сщить себе самой или дизайнерская одежда. Вы и не понимаете меня потому, что не разбираетесь в винах, но то что вы любите пить вино, прекрасно. Вы потом придете сами к тому, о чем я пытаюсь на вскидку сказать.

Вот всего четвертое сообщение и сразу разобрались во всех участниках форума, которые не разбираются в винах ;)

Полусухие  и полусладкие вина с виноделен прекрасно даже бывают без добавления сахара, благо климат и почва на островах, например, это позволяет B)  Не валите все в одну кучу, человек спросил рекомендации а тут уже вторая страница обсуждения какие одни умные, а другие невежественные. Давайте вернемся к вину por vafor :drink:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

кстати сейчас по вечерам идеальная температура для охлаждения вина! выношу на террасу свой декантер на час,пока готовится ужин,и вуаля,всё очень вкусно :thumbup:

а вообще ноябрь - замечательное время для вкушения хереса. 

Изменено пользователем yozh
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 weeks спустя...

Вот наконец то есть время познакомится по ближе с Manzanilla,всё как то откладывалось......  

Купил  Manzanilla Fina Pedro Romero

Полез почитать вообще что пишут о виде этого хереса на просторах рунета,нашел очень хороший ресурс   кому интересно  :hi:


А вот этот http://www.sherrynotes.com/ ещё и с отзывами  :thumbup:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 weeks спустя...

Друзья, подскажите, сколько в Испании стоят вина Шабли? Например вино Шабли Премье Крю АОС Монмен. В Москве около 2000 руб. за бутылку, по мне что то очень дорого, даже не смотря на рост евро.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В Лидл завезли:

1. Сотерн! ( не ротшильдовский, конечно, но вполне приличный, а за 8 евро так вообще шикарный :lol:)

2. Шатонеф дю пап ( пардон за мой французский :D)

3. Заметила пару бутылок неплохого красного из региона Бордо

4. И просто отличное Кьянти

Понятно, что это представлены не самые известные хозяйства, но и цены на это ---дармовые :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Друзья, подскажите, сколько в Испании стоят вина Шабли? Например вино Шабли Премье Крю АОС Монмен. В Москве около 2000 руб. за бутылку, по мне что то очень дорого, даже не смотря на рост евро.

В бодеге, рядом с моим домом Шабли от 9 до 15 евро. Премьер Крю не видела. В Дьюти Фри, в РФ цена 35 евро.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Спасибо) про дьютик знаю, думал в Испании подешевше. Хочу жену на месяцок к вам отправить, расслабиться, вот готовлюсь помаленьку:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Спасибо) про дьютик знаю, думал в Испании подешевше. Хочу жену на месяцок к вам отправить, расслабиться, вот готовлюсь помаленьку:)

Французские вина лучше с собой:) Здесь выбор не очень... Я в прошлом году из стамбульского дьюти фри акционный Мутон Кадет в Испанию тащила :D Хотя если Вы в большой город, то проблем не должно быть!:) Хорошего отдыха!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...

Важная информация

Пользовательское соглашение