Димко Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Я разбавлял красное вино (не всегда) водичкой из магазина. Газиоса или что то в этом роде. 5 Quote
Belgo Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 У нас разбавляют белое вино с ликёром чёрной смородины, називается - кир говорят вкусно, я не пробовал, в основном бабули пьют 1 Quote
Belgo Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Хорошо утоляет жажду? Не могу сказать белое сухое, охложденное вино да но с примесю не пробовал Quote
Димко Posted August 24, 2013 Author Report Posted August 24, 2013 (edited) Не могу сказать белое сухое, охложденное вино да но с примесю не пробовал Белое вино тоже не разбавляю. Красное разбавлял (не все) чтоб удалить "терпкий вкус" (не специалист в винах) не знаю как это по русски сказать. Своего рода привкус как бы от косточек. Мне говорили что в этом наоборот самый цимус. Edited August 24, 2013 by Anderson 4 Quote
Belgo Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Белое вино тоже не разбавляю. Красное разбавлял (не все) чтоб удалить "терпкий вкус" (не специалист в винах) не знаю как это по русски сказать. Своего рода привкус как бы от косточек. Мне говорили что в этом наоборот самый цимус. "Терьпким" в красном вине может быть или вкус танина, или бочки 1 Quote
Aleks Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 "Терьпким" в красном вине может быть или вкус танина, или бочки Обычно это молодое вино этого года или прошлого, которое и в бочке то не лежало 4 Quote
Anderson Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Aleks, зависит сильно от сорта винограда, ну и от года само собой. Молодое вино крайне редко бывает терпким, это отличительная особенность "старых вин", именно по этому не любители или не ценители такое вино не любят. ИМХО конечно. 6 Quote
Aleks Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Старые вина дешёвыми не бывают Я сам был в шоке когда увидел как испанцы разбавляют вино лимонадом А когда попробовал то понял что в чистом виде такое вино пить невозможно, слишком терпкое Пытался пить не разбавляя Это не в наших традициях разбавлять вино водой Градус уходит И хватило меня на месяц Потом стал вместе с ними разбавлять Это столовые вина и по цене от 0,9 до 1,40 евро 7 Quote
Anderson Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Aleks, в принципе не плохое вино 3-5 летней выдержки можно купить за 3-4 евро, оно уже терпкое. Разбавлять водой или нет - это каждый сам решает, я вот не возьмусь это делать, мне так нравится, как есть 7 Quote
Belgo Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Старые вина дешёвыми не бывают Я сам был в шоке когда увидел как испанцы разбавляют вино лимонадом Не в обиду любителей испанского вина скажу слoва одного италянца по его мнению у испанцев нет хорошего вина, они её называют - тинто, что на италянском означает помойку повторюсь это не мое мнение, но справедливости ради хочу сказать что мало хорошего вина испанского встречал может всё еще впереди Quote
Aleks Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Aleks, в принципе не плохое вино 3-5 летней выдержки можно купить за 3-4 евро, оно уже терпкое. Разбавлять водой или нет - это каждый сам решает, я вот не возьмусь это делать, мне так нравится, как есть А кто спорит 3-5 летнее я и сам пью без газировки 6 Quote
Димко Posted August 24, 2013 Author Report Posted August 24, 2013 Наверное стоит уточнить. Говоря о "Газиосе", я подразумеваю сладенькую водичку, которая бывает с газом и без. В магазине они рядышком стоят. 3 Quote
olegario Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Дядьки, вино-и-касэра так называется этот напиток, из вина ( как правило не дорогого) и национальой газировки Касера. Второе название Калимочо :-) . Как правило предлагается в ресторане во время обеда на ряду с пивом или колой. 11 Quote
OlgaBCN Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Не в обиду любителей испанского вина скажу слoва одного италянца по его мнению у испанцев нет хорошего вина, они её называют - тинто, что на италянском означает помойку повторюсь это не мое мнение, но справедливости ради хочу сказать что мало хорошего вина испанского встречал может всё еще впереди Не-не-не. Это из зависти Ваш итальянец сказал! Я вообще человек безалкогольный. Крышки понюхать хватит. И по первости все вина мне были - одного вкуса. Я и 10ти-евровое водой разбавляла. А теперь с закрытыми глазёнками некоторые любимые сорта могу определить. И появляется странное чувство. В один день - хочется такого-то белого. В другой день - такого-то красного. Вот Вы арбуз и дыню - различаете на вкус? А бывает, что Вам дыни хочется, а не арбуза? Будет и с вином у Вас также. Дайте время. 16 Quote
Olga Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Не в обиду любителей испанского вина скажу слoва одного италянца по его мнению у испанцев нет хорошего вина, они её называют - тинто, что на италянском означает помойку Да? А как пишется тинто по- итальянски в значении "помойка"? 3 Quote
Belgo Posted August 24, 2013 Report Posted August 24, 2013 Не-не-не. Это из зависти Ваш итальянец сказал! Нет, я в винах разбираюсь, и думаю неплохо. Просто у нас мало хорошего испанского вина продается. А в самой Испании бывал всего пару рас и не успел распробовать. Единственное что у нас есть преемлемое испанское вино эта - Риоха. Оно и самое из них дорогое кстати. Да? А как пишется тинто по- итальянски в значении "помойка"? Не могу сказать, я сам очень плохо италянским владею 2 Quote
Sheriff Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 (edited) Не-не-не. Это из зависти Ваш итальянец сказал! Помните бородатый анекдот: - Грузины лучше, чем Армяне!!! - Чем, чем?!!! - Чем Армяне!!! Я люблю вино и почти наверняка, в слепую отличу греческое от итальянского (особенно сицилийского), испанского и французского. Их нельзя сравнивать, они разные, даже сделанные из одного сорта винограда. И каждый выбирает по своему вкусу. По мне Риоха - это раскрученный брэнд. Мне больше по вкусу Albali или Yllera, и конечно Fondillon (слюнки потекли, но про него разговор особый). А что испанская Cava хуже итальянского Prosecco? или французского шампанского? да ни чуть - они разные. Пусть они спорят, а мы пьем и наслаждаемся PS. Минздрав предупреждает - не увлекайтесь, все в меру Edited August 25, 2013 by Sheriff 12 Quote
Aleks Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 (edited) Нет, я в винах разбираюсь, и думаю неплохо. Просто у нас мало хорошего испанского вина продается. Согласен, пытался найти хорошее вино Брал и пробовал 10 и 15 летней давности и не нашёл хорошего Цена и качество не соответствуют Сам винодел со стажем Люблю делать и пить домашнее вино По мне Риоха - это раскрученный брэнд. Да, нет Тут и к бабке не ходи Вся Риоха представлена хорошими винами Edited August 25, 2013 by Anderson 2 Quote
Sheriff Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 Да, нет Тут и к бабке не ходи Вся Риоха представлена хорошими винами И я про то же - на вкус и цвет товарищей нет, у каждого свой вкус. 1 Quote
Anderson Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 Ну вот не могу я с вами согласится, если не смогли найти хорошее вино, значит плохо искали. На юге Аликанте есть бодеги с прекрасным старым вином, 15-25 лет. Очень приличные. Потом, попробуйте наварские вина, очень даже, а найти можно в магазине по 12-30 евро за бутылку в зависимости от года. 2 Quote
Aleks Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 Подогнали Наварского пару коробок, разного Хорошее и пить можно но не супер Quote
Anderson Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 Наварское бывает разное, я пью IRache и Echave, по мне так супер Еще люблю иногда Los Molinos из Вальдрапеньяс, тоже вкусное )) 10 Quote
Sheriff Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 А это мой любимый наборчик и шампусик ой уже лежит 11 Quote
Anderson Posted August 25, 2013 Report Posted August 25, 2013 Sheriff, скажите, а самая крайняя бутылка в фотке с вином - это что за вино (регион, производитель)? 1 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.