Самый старый ресторан мира Ботин (Botín), занесенный в книгу рекордеров Гиннеса, был открыт в 1725 году. Он входит в тройку классических ресторанов мира престижного списка Форбс. Кроме того, по мнению американского издания, посещение этого заведение – одна из 20 причин, по которым стоит приехать Испанию.
Интернет-издание The Huffington Post опубликовало в минувшую субботу «20 причин, чтобы бросить все и отправиться в Испанию» («20 Reasons to Drop Everything and Go to Spain»). Как становится понятно из названия, в список вошли основные достопримечательности средиземноморской страны, которые американская газета посчитала наиболее важными.
Авторы обзора не обошли вниманием гастрономический аспект: в статье говорится, что в Испании находятся «лучший ресторан мира» ( El Celler De Can Roca ) и старейший ресторан мира (Botín), не прекращавший работу с момента своего открытия. Кроме того, здесь трудился сам Гойя. Ботин знаменит своим молочным поросенком, которого здесь готовят особым образом. Это один из самых посещаемых ресторанов мира.
Издание The Huffington Post, выходящее на английском, французском, испанском, итальянском, японском и немецком языках, рассказывает и о других достопримечательностях Испании: пляжах и горах, произведениях архитектуры и искусства (от греческих храмов и римских руин до арабских дворцов, мечетей и соборов), лучшем в мире вине и бесплатной закуске (tapas) при заказе напитка. И, конечно, авторы не могли не упомянуть испанские хамон и паэлью, являющиеся настоящей национальной гордостью.
Подробнее о 20 причинах в следующих новостях!
