Вкусняшки: где и что стоит покупать

[Schumi]

И соль для этого специальная продаётся в Меркадоне. Лубина в соляной шубе = Карп на яблоках, по удовольствию от потребления имею в виду.

[Eva]

Какая тема интересная. Давайте пишите исчо. Кому тут фрукты не нравятся? Очень даже неплохие. Просто иногда не в сезон покупаем что-то привезенное издалека, и оно, конечно, не очень. Но в самый сезон если брать, то очень даже вкусные фрукты-овощи, к тому же что они практически все здесь растут. 

[Schumi]

Это верно. Апельсины и мандарины зимой сочнее. А сейчас какие-то последыши на рынке, но можно сочные найти - необходимо всё пробовать. Черешня сейчас вкусная, киви тоже хороши были по весне....

[Timber]

после запекания надо отломать соль и есть рыбу, она несоленая получится,

 я ела в ресторане такую рыбу, вкуснятина. К ней дают кисточку, у нее одна сторона крепкая для того, чтобы разбить соль, потом кисточкой почистить,точнее убрать соль от рыбы. 

 

Про треску Algarve права. Это чисто национальное испанское-португальское. Еще с тех времен, когда холодильников не было, способ длительного хранения рыбы. Соответственно есть масса рецептов на эту тему.

 

Весь прикол в том, что структура мяса такой трески гораздо более плотная и насыщенная. В общем, сильно от обычного филе трески отличается. Но мороки много - минимум два дня вымачивать, воду менять не забывать.

 

Хотя местные довольно активно ее берут - у нас по субботам на рынке вечно за этой треской очередь стоит.

[renick]

Какая интересная тема...

Кто подскажет в конце августа какие фрукты и где покупать ?

 

Заранее спасибо!

[Serg77]

На рынке ближайшем конечно)

[Belgo]

Как там с осминогами, омарами и лангустами?

кальмаров, креветок и мидии неочень люблю

[Olga]

 

Как там с осминогами, омарами и лангустами?

кальмаров, креветок и мидии неочень люблю

 

 

Все с ними хорошо

[Veronica]

Информация для тех, кто живет в Гате, или собирается жить или просто приехать, ну и для тех кто просто любит мороженное. Узнала на днях от коренной жительницы Гаты( она мне об этом с гордостью рассказывала ), что у них есть магазинчик, где одна семья делает  и продает свое домашнее мороженное уже 4 или 5 поколений. Мы уже опробовали - вкуснятина  . Не менее 10 видов - сливочного с разными вкусами и фруктовые сорбеты. Их мороженное также можно попробовать в кафе за углом. В самом магазинчике висят фотографии бабушек, прабабушек и прочих родственников с тележкой мороженного.  Координаты магазина(приблизительно) 38.77365,0.083212  

[anyone]

А picota продается? Сколько стоит сейчас в Испании?

[Anderson]

anyone, ты про черешню или про колонну в Перу? )) Если про черешню, то заканчивается, стоит пару евро за килограмм.

[anyone]

anyone, ты про черешню или про колонну в Перу? )) Если про черешню, то заканчивается, стоит пару евро за килограмм.

Про черешню, конечно! Без стебельков, которая

[Furst]

Мне очень понравился гаспачо упакованный как сок :-) Пробовал несколько сортов разных производителей, все оч достойные.

[anyone]

Мне очень понравился гаспачо упакованный как сок :-) Пробовал несколько сортов разных производителей, все оч достойные.

Мне тоже очень нравится гаспачо из Меркадоны, который Классико.

[Serg77]

anyone, ты про черешню или про колонну в Перу? )) Если про черешню, то заканчивается, стоит пару евро за килограмм.

в Масимасе сегодня видел по4,99(((

[Olga]

в Масимасе сегодня видел по4,99(((

 

Видимо, уже проходит, уже месяца три как продают... Завтра поедем на рынок - посмотрим, что там такое.

 

А за гаспаччо - спасибо! Что-то я сторонилась все время ))) Надо попробовать!

[Interesting]

Мне тоже гаспаччо в пакетах понравился, рекомендую.

[Olga]

Отчитываюсь Купила черешню без веточек/листочков 2 кг за 5 евро на рынке, но видно, что уже все... зато виноград появляется.

[Serg77]

Отчитываюсь Купила черешню без веточек/листочков 2 кг за 5 евро на рынке, но видно, что уже все... зато виноград появляется.

а я сегодня еще раз специально в Масимасе глянул думал может за ящичек цена - нет 4,99 евро за кг, но вкусная)

[anyone]

Serg77, для пикоты нормальная цена. Она же в два раза дольше созревает, чем обычная черешня. Отсюда и вкус божественный Я в этом году не попробовала ((( Кроме Испании она похоже нигде не продается...

[kipling]

Доньи и доны гурманы! А где в Дении можно купить настящие (греческие) оливки - серо-буро-зеленые?

[anyone]

Настоящие гречeские можно купить только в Греции Нечто похожее, попробуйте посмотреть на рынке, на улице Carlos Senti.

Изменено 28 июля 2013 пользователем anyone

[kipling]

Настоящие гречeские можно купить только в Греции Нечто похожее, попробуйте посмотреть на рынке, на улице Carlos Senti.

Если это городской рынок Меркадо, то там неинтересные. А в Мск есть грецкий магазин и там продают

[Olga]

Доньи и доны гурманы! А где в Дении можно купить настящие (греческие) оливки - серо-буро-зеленые?

а испанские - это не настоящие? интересно как...

[anyone]

а испанские - это не настоящие? интересно как...

Оль, испанские настоящие! Просто греческие вкуснее, потому что у них разные типы засолов и вяления

Изменено 28 июля 2013 пользователем anyone