Перейти к публикации

Kipriot

Пользователи
  • Публикации

    3810
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    61

Все публикации пользователя Kipriot

  1. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  2. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  3. На скорую руку: Салат с кальмарами. Креветки 300 гр., кальмары 300 гр., пачка крабовых палочек, 5 яиц, заправляем майонезом. В сезон можно добавить огурец, зелёный лук, зелень.
  4. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    Одному парню понравилась девушка. Он подошел к ней и признался в своих чувствах. Та в ответ: -У тебя есть 3 мерседеса? -Нет. -А двух этажная вилла? -Нет. -Тогда разговор окончен. Он приходит к отцу и просит совета. Отец говорит: -Ну что я могу сказать... Бентли продашь купишь 3 мерседеса,но сносить три этажа из за бабы ...... Сынок это не серьезно. В Японии изобрели робота, который ловит воров. - В Японии за 5 минут поймали 100 воров. - В Америке за 5 минут поймали 200 воров. - В России за 5 минут кто-то спер робота.
  5. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  6. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    Один новый русский хвастается другому: - Мои живут в Подмосковье в пятиэтажном коттедже, недавно вот отдыхали на Канарах. - А мои недавно отдыхали в Подмосковье. - Фу... - А живут на Канарах. Новый русский, попыхивая дорогой сигарой, входит в офис главного редактора местной газеты: - Слышь, я давал объявление в Вашу газету: если кто найдет мою таксу, тому премия 1000 долларов. Почему до сих пор номер с моим объявлением не вышел?! - Некому напечатать! Все сотрудники ищут Вашу собаку! К магазину хозтоваров подъезжает крутой "Мерс". Выходит представительный мужчина, подходит к продавцу: - У Вас крестики для монтажа кафельной плитки есть? - Есть, конечно. - Дайте тысяч 20-30... - ??? ... А... А зачем вам СТОЛЬКО? - Да... У шефа пчелы подохли - приказал похоронить по христиански...
  7. Плов. Пилав, палов, пулао, палови... Так называют блюдо, популярное в Средней Азии и на Кавказе, в Турции и на Ближнем Востоке. "Ханом дастархана" зовут плов на Востоке - праздничной едой, известной с Х в. Врач и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал плов целебным. В России о плове узнали во второй половине XIX в.; до того в богатых домах готовили из риса - "пшена сарацинского" - в основном каши. Узбеки и таджики полагают, что название плова складывается из начальных букв продуктов, входящих в его состав: П - пиез (лук), А - аез (морковь), Л - лахи (мясо), О - олио (масло), В - вет (соль), О - об (вода), Ш - шалы (рис). Co временем слово "паловош" сократилось до "плова". Плов бывает разным. В Узбекистане для каждой области и даже города есть свой рецепт этого замечательного блюда. Меняется и состав продуктов в зависимости от назначения - варят ли плов в будни или праздники, на свадьбу или поминки, летом или зимой. Иногда рис заменяется пшеницей, горохом. Вместо баранины могут быть конская колбаса (казы), курдючная оболочка (постдумба), курица, дичь. Настоящий плов готовят так. Сначала перекаливают масло - лучше всего в чугунной посуде с толстым закругленным дном. Казан или кастрюлю сильно нагревают, наливают масло и ставят на слабый огонь. Появляется дым темного цвета; когда он побелеет - масло перекалилось. Для проверки бросьте немного крупной соли, она должна затрещать. Животные и растительные жиры перекаливают отдельно, сливочное и топленое масло только разогревают. Затем готовят зирвак. В перекаленный жир закладываются нарезанные мелкими или крупными кусками мясо, кубиками или кольцами лук, соломкой или кубиками морковь. Мясо промывают в проточной воде, морковь моют до и после очистки, лук для плова не моют. Моркови в плов кладется по весу вдвое меньше, чем риса, и примерно столько же, сколько мяса. Последовательность закладки продуктов нужна для сохранения их вида и цвета. Зирвак готовят на сильном огне, затем пламя уменьшают. На слабом огне зирвак кипит 30 мин. Нужно следить, чтобы продукты не прилипали к стенкам и дну. Чем "спокойнее" кипит зирвак, тем вкуснее плов. Спустя 40-50 мин в зирвак кладут пряности: красный перец, барбарис. Смесь пряностей берется из расчета 1,5-2 ч. ложки на 500 г риса. Затем зирвак солят и заливают небольшим количеством воды: четверть или полстакана на каждые 500 г риса. Подготовленный зирвак разравнивают и засыпают ровным слоем риса (рис промывают в холодной воде не меньше 7 раз). Рис не смешивают с зирваком. Затем осторожно заливают воду, чтобы не разрушить слой риса. Вода должна подниматься над рисом на 1-1,5 см. Плов досаливают, огонь немного увеличивают. Плов должен кипеть равномерно, и крышкой его не закрывают. Когда вода испарится (после удара шумовкой по рису раздается глухой звук), казан плотно закрывают. Но перед тем, как прикрыть плов, проткните его в нескольких местах деревянной палочкой (чтобы дать возможность выйти пару). Разровняйте плов и выдержите на слабом огне 20-30 мин. Подают на стол плов по-разному. В Ферганской долине перед тем, как выложить блюдо, плов в казане перемешивают. В Самарканде плов кладут слоями - сначала рис, сверху морковь с мясом. Какой способ выберете вы, не знаем, но верим, что ваш плов будет самым вкусным. Тем более, что выбор разнообразен: узбекский плов как самый "настоящий"; плов других народов - от азербайджанцев до индийцев; смешанные блюда - мясные, овощные, фруктовые... Приятного аппетита!
  8. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  9. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    Вернувшись после поездки к родителям, мать спрашивает дочурку: - Ты была паинькой, Леночка, вовремя ложилась в кроватку, не плакала? - Да, мамочка, в среду и пятницу у меня спала няня. - Следует говорить со мной спала няня, - поправляет ее отец. - С тобой, папочка, она спала в четверг, - парирует ребенок. Поехала забирать пьяную подругу из гостей: Теперь сидим, ждем пока нас заберут. Мужик приезжает в незнакомый город, снимает номер в местной гостинице и через некоторое время обнаруживает, что развлечений там никаких. Из книг в номере - только Библия. Делать нечего - открывает он Библию, пролистывает, но затем откладывает ее в сторону и начинает звонить телефонистке отеля. У них завязывается личный диалог, затем они встречаются и в конце концов она оказывается у него в постели... После бурно проведенной ночи телефонистка говорит: - И кто бы только мог подумать, что я окажусь в постели с постояльцем?! - Это в Библии написано... - Правда? И на какой странице? - На титульном листе... Карандашом написано: "Телефонистка дает всем!!! "...
  10. Смотрите уже Крепкий орешек - 5:
  11. Жареные помидоры в сырном кляре. Ингредиенты: -4 крепких плотных помидора -сушеная молотая паприка -чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке -черный или красный молотый перец -150 гр. твердого сыра -майонез или сметана — 2 ст. ложки -яйца — 2 шт. -растительное масло для жарки Приготовление: Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение. Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
  12. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    ... Четыре месяца назад дернуло меня за язык во время нашего спора ляпнуть ей, что я женюсь на ней, как только папа римский от престола отречется... ИТОГ: уже 24 пропущенных звонка, 7 голосовых сообщений, мол, пацан сказал, пацан сделал (два уже от ее подруг с поздравлениями), 33 sms-ки (6 из которых - от моих друзей с соболезнованиями)... Ушла куда послали... . . ПОКА ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ! Блондинка прибегает к доктору: aнекдотoв.net - Доктор, помогите! Меня укусил шмель! - Ничего, сейчас намажем мазью. - Но как вы его поймаете? Шмель, наверное, уже далеко улетел! - Да нет же, я намажу то место, где он вас укусил. - А-а-а, это было в парке на скамейке, под деревом. Доктор, закатывая глаза: - Нет, я помажу вам ту часть тела, куда вас укусил шмель, и все пройдет. - Так бы и сказали, доктор! Шмель укусил меня в палец. - Какой именно? - Откуда я знаю? По мне, так все шмели одинаковые.
  13. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  14. Спасибо за клип! Было прикольно смотреть на знакомые места.
  15. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    - Говорят, на развитие села в России собираются выделить 42 млрд. рублей! - Это как? Деньги будут разбрасывать над селами с самолета, что ли? - Ага. И их опять сдует ветром в Швейцарию и Лондон… В магазине продавец меняет ценник на ноутбуке с 25 тыс. руб. на 20 тыс. - С чего это он вдруг так подешевел? - спрашивает покупатель у продавца. - Новогодние скидки закончились. Когда в беседе с подругой ваша жена говорит " и мой тоже", вероятность того, что вас хвалят равна нулю.
  16. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

    Как видят 14 февраля парни:
  17. Скумбрия,запеченная с овощами. Почти так, как в рецепте, готовил сам. 1 свежезамороженная скумбрия, 1 луковица, 1 помидор, 3 ст.л. майонеза, соль, перец по вкусу, раст. масло. Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 град. около 30 мин. Украсить зеленью.
  18. Kipriot

    Видео-приколы!

    Касательно видео с You Tube: на выбранном видео щёлкаешь правой клавишей мышки, копируешь 1-й пункт копировать URL видео и вставляешь, куда хочешь. Вот и всё!
  19. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    Нашла характеристику мужа с детского сада. Хорошо кушает, спит, гуляет! Прошло 30 лет... ничего не изменилось... . Судя по всему, скоро в мобильных телефонах функция 'позвонить' будет присутствовать чисто дополнительно. Прежде чем женится, попробуйте вдвоем с невестой поклеить в комнате обои. Если выживете и оба останетесь довольны, вы созданы друг для друга .
  20. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  21. Kipriot

    Шутки и анекдоты 2

    «Я всегда выберу ленивого человека делать трудную работу, потому что он найдет легкий путь ее выполнения». (с) Билл Гейтс Удобство - это когда есть телефон. Изобилие - когда два. Роскошь - когда три. Блаженство - когда ни одного Разговаривают два приятеля: - Вижу, твоя машина постоянно стоит у подъезда. Никуда не ездишь, не сломалась? - Да нет. Понимаешь, так хорошо ее поставил, что, боюсь, уеду и кто-то место займет.
  22. Kipriot

    Шутки и анекдоты.

  23. Никто никому и не советует нарушать закон! Хотелось бы уточнить один вопрос. В прошлом году, когда я летел из Домодедово в Афины, а через несколько дней - в Барселону, представитель греческой авиакомпании спросил меня, вполне законно, куда я лечу дальше, раз не обратных билетов. Я ответил - в Барселону. На этом всё и закончилось, без проверки билетов. А могли потребовать показать билеты до Барселоны? Что бы могло быть, если я сказал, что пока не знаю, куда полечу дальше и билетов никаких не имею? Виза то это позволяет.
  24. Полностью согласен! Когда я был на Кипре, у меня в паспорте поставили штамп, на котором было написано, что срок пребывания - 2 недели, но могу находиться 3 месяца. Нужно было продлевать до 3-х месяцев, но и без этого проблем ни у кого не было. Ну а что больше - уже нелегал. А Европа всё никак не уточнит свои требования. Хотя, с другой стороны, за мелкие нарушения, никого на моей памяти ещё не наказывали. Я сам выезжал с Чехии с визой, просроченной на 3 дня, никого это не заинтересовало ни при выезде, ни при следующем въезде. Неделю тому назад приятель-москвич вернулся из тура по Европе на своём автомобиле. Во-первых, объездил 11 стран без МВУ, проблем не было. Во-вторых, имел 6-ти месячный греческий шенген, находился всего там 105 дней вместо 90, да и выехал, вообще, на две недели после окончания визы. И уже сегодня забрал паспорт с годичным греческим шенгеном, при том, что ни одного греческого штампа в нём не было. Машиной ведь в Грецию с России не заедешь! Единственное, что может оправдывать ситуацию, то что в его паспорте есть где-то 7-8 двухнедельных шенгенов разных стран и использованные американская и австралийская визы. О следующем я уже, может быть и писал. Знакомая попала в Германии в ДТП, ей, как положено, продлили визу, но с опозданием всего лишь на один день на каталке завезли в самолет до Киева - и фрицы поставили запрет на 5 лет. Так что законы законами, их нужно соблюдать, а жизнь - это жизнь, и иногда она не имеет ничего общего с законами.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Пользовательское соглашение