Этой осенью в Валенсии отерывается новый гастрономический рынок традиционной кухни в здании исторической типографии Vila.
Новый гастрорынок получит название Сан-Висенте, и по планам должен открыться в октябре 2019 года. По планам он станет эталоном валенсийской кухни в Валенсии и одним из самых популярных туристических мест в городе. Он будет расположен между улицами Maestro Sosa и Mascota, рядом с улицей San Vicente Mártir.
Общая площадь нового рынка составит около 1800 квадратных метров и всего там будет 21 место для продажи еды и ресторанов. Основной акцент которых будет ориентирован на использование местных сезонных продуктов.
