Забудьте на время о статистике, данных по безработице и других экономических показателях, как, например, промышленная продукция и Валовый Национальный продукт (PIB). Многие аналитики считают, что цена гамбургера показывает, в каких странах экономические реформы приносят плоды, а в каких нет.
Экономист Гунтрам Вольф изучил эволюцию цен одного из гамбургеров – БигМака, который является «звездой» Макдональдса во всех странах Еврозоны в период между июлем 2011 и январем 2013. Его анализ предоставил свидетельства того, что такие страны, как Ирландия, затянули пояса и прилагают заметные усилия для преодоления кризиса.
Журнал «Экономист» в течение нескольких лет изучал индекс цен на БигМак, чтобы сравнить покупательскую способность в различных странах, где продается упомянутый гамбургер, и проанализировать валюты стран или регионов по отношению к доллару.
Вольф провел собственный анализ и заметил, что в таких странах, как Греция, Португалия и Испания, где были проведены радикальные реформы, рост цен на БигМак ниже среднего по еврозоне. Это контрастирует со средними показателями подъема цен, которые встретились, например, в Германии. Италия, напротив, самая дорогая страна еврозоны для приобретения БигМака и, по словам экономиста, «должна принимать соответствующие меры, чтобы противостоять высокой инфляции».