Центр туризма Аликанте при Министерстве экономики, промышленности, туризма, занятости и регулированию Совета создал первый специальный курс обучения в области виноградарства и энологии вина DOP Аликанте.
Этот курс состоит из нескольких модулей, начиная от права, применимого к виноделию и исторического путешествия по созданию Аликанте DOP. Кроме того, в программу обучения включены модули виноградарства, виноделия, дегустации вин, особых условий работы этих вин, и некоторые дополнительные направления в виде продаж и маркетинга продуктов.
Президент CRDOP в Аликанте Антонио М. Наварро считает гордостью для всей Испании иметь так много профессионалов такого высокого уровня и надеется, что новый вид обучения приведет к большому интересу в винном секторе. Впервые для обучения собраны в единую группу лучшие профессионалы виноделия высоко уровня, которые представляют достоинство Аликанте. Это такие специалисты UMH, как Дэвид Лопес, Нурия Марти, Рафаэль Font и Angel Barrachina.
Технические специалисты и сомелье Мигель Garri, Серхио Гарсия, Хуан-Гальего и Angel Ivorra. Этот курс также будет включать в себя участие д-р Франциско Аморос с лекцией о вине в средиземноморской диете.
