viveza

Спасибо всем присутствовавшим на встрече! душевно провели время,надо бы как-то закрепить эту традицию.от Севы всем привет! Лариса

Ayadil, конина в торревьехе продается в немецком магазине "Rios", вполне ничего, выглядит прилично. мы не брали, так как бешбармак не готовим,продавцы там говорят по- русски, помогут с выбором. а баранину и говядину покупаем в арабском магазинчике(халяль), в центре торревьехи. у них же--киндза, мята.Еще напротив "RIOS"а --в маленьком магазине--отличный кефир(так и написано-KEFIR), как у нас в Ташкенте катык(кислое молоко). а казаны(большой и поменьше) приволокли в Испанию больше 15 лет назад,им вообще лет 30, поэтому надеюсь, не из серого чугуна, а по поводу канцерогенов-- лучший плов всегда был на хлопковом масле,как выяснилось--вообще чисто техническое масло, канцерогенное.но --вкус того плова--он из детства и потому самый лучший... всего хорошего!!!