-
Публикации
752 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Дней в лидерах
3
Тип публикации
Профили
Форум
Галерея
Календарь
Все публикации пользователя Donna Roza
-
Блицкриг по кухне или "будем через пол-часа"...
Donna Roza ответил в тему пользователя Donna Roza в Курилка
Тогда рецептик "ужин холостяка": - большую луковицу - на две половины и полукольцами; - в одной мисочке - уксус ( яблочным, винным и тд), в другой - раздавить одну гвоздику, залить маслом ( лучше подсолнечным, размешать) и опустить в них по пол-луковицы; - пока лук маринуется - вымыть несколько картофелин, осушить салфеткой, разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз ( кожуру не чистить) и в СВЧ минут на 5. Готовность потом проверить зубочисткой; - пока картофель печётся - открываем коробочку филе сельди, выкладываем на тарелку, посыпаем маринованным в уксусе луком; - нарезаем бекон/ сало/ грудинку - что имеем; - нарезаем ломтями чёрный хлеб ( в идеале - Бородинский); - если имеются соленья - достаём. Годиться всё - огурчики-помидорчики-патисончики, чеснок, баклажаны и проч; - вынимаем картошечку, покрываем лучком с маслицем. И ужин готов! Время приготовления - 10-15 мин. Приятного аппетита! -
-
-
-
-
Блицкриг по кухне или "будем через пол-часа"...
Donna Roza ответил в тему пользователя Donna Roza в Курилка
быстрые и легкие закуски - можно подать на крекерах, тарталетках или чипсах, и будьте уверены, что вы точно не ударите в грязь лицом – такие вкусные, пикантные и оригинальные закуски поднимут ваш авторитет прекрасной и изобретательной хозяйки на недосягаемую высоту! Несколько предварительных замечаний: • Если вы будете угощать гостей легким вином, то к нему больше подойдет сыр с нежным вкусом, а если вино крепкое, то сыр должен быть более острым. • Закуски, подаваемые на чипсах, должны быть нарезаны очень мелко. • Если вы будете подавать свои самые быстрые и легкие закуски на чипсах, то заправку нужно добавлять непосредственно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут. Самые быстрые и легкие закуски предпочтительно делать из помидоров черри и различных пастообразных наполнителей, например, из творога, мягкого авокадо, сыра – творожного или обычного. Идея быстрой закуски № 1 Мягкое авокадо измельчит в блендере, добавив немного лимонного сока. Полученную пасту выложить чайной ложкой или кондитерским шприцом на соленые крекеры, каждый крекер украсить сверху половинкой помидора черри. Идея быстрой закуски № 2 Для приготовления быстрых закусок прекрасно подходят полуфабрикаты. Например, можно отварить сосиски, надрезать их вдоль и заполнить тертым сыром с зеленью и приправами; затем поместить в микроволновку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Идея быстрой закуски № 3 Для легких овощных закусок идеальной основой станет болгарский перец. Его нужно нарезать широкими продольными полосками, заполнить нежирным творогом, предварительно смешанным с солью и чесноком, а сверху положить по маслине. Идея быстрой закуски № 4 Если у вас найдется отварная свекла, то можно приготовить вкуснейшую легкую закуску по-грузински под названием пхали. Для этого свеклу нужно растолочь вилкой, добавить предварительно обжаренных толченых грецких орехов, чеснок, соль и перец. Можно также добавить немного мелко рубленой кинзы, чтобы придать еще больше грузинского колорита, но не забудьте, что у кинзы довольно специфический вкус. Из полученной массы формируют шарики или лепешки. Идея быстрой закуски № 5 Словосочетание «рольмопсы с яблоками» вызывает представление о чем-то сладком и круглом. На самом деле всё с точностью до наоборот: не сладкое и не круглое, а весьма пикантная и быстрая соленая закуска. Рольмопс представляет собой свернутый в рулет пласт сельди, но не простой, а с начинкой. Начинка такая: яблоко, нарезанное соломкой, смешанное с красным луком и соусом из горчицы с майонезом. Начинку выкладывают на сельдь, сворачивают в рулетик и закалывают шпажкой. Идея быстрой закуски № 6 Можно смело утверждать, что самые быстрые и легкие закуски получаются на шпажках. Вот одна из идей такой закуски, главным в которой является сочетание сладкого и соленого. А делается она так: в предварительно распаренный чернослив вкладывают кусочек сыра, сверху обматывают ломтиком бекона и закалывают зубочисткой. Можно предложить гостям отгадать, какие ингредиенты внутри – пусть распробуют как следует! Идея быстрой закуски № 7 Любите экзотические рецепты? Тогда эта закуска на шпажках – именно то, что вам нужно! Можно отварить сырые мидии или использовать консервированные. Понадобятся также вареные креветки (можно разморозить готовые). На каждую шпажку насаживают сначала креветку, затем мидию, а после нее – каперс. Готовые закуски на шпажках поливают лимонным соком. Идея быстрой закуски № 8 Лидерство среди быстрых легких закусок по праву удерживают фаршированные шампиньоны. Шляпки шампиньонов отделяют от ножек, в каждую шляпку кладут по кусочку сыра и немного приправ, затем на пару минут помещают в микроволновку. Вместо сыра можно капнуть немного оливкового масла, добавить специи и чеснок и также поместить в микроволновку. Идея быстрой закуски № 9 Многие самые быстрые и легкие закуски включают сыр моцарелла или пармезан. Лучше всего эти сыры сочетаются с фруктами и ягодами (яблоки, груши, ананасы, клубника). Их по очереди нанизывают на шпажку. Получается не только вкусно, но и красиво. Идея быстрой закуски № 10 Любые виды колбас, ветчина, буженина и пр., нарезанные кубиками, составят прекрасную основу для закуски на шпажках. Они хорошо сочетаются с маслинами, помидорами черри и кубиками сыра. Идея быстрой закуски № 11 Изысканные легкие закуски всегда производят особое впечатление, особенно если при их приготовлении использована икра. Для этой быстрой закуски потребуется красная икра, которую кладут в тарталетку и посыпают тертой цедрой лимона. Для украшения можно использовать веточку зелени, например, петрушки (но не укропа). Идея быстрой закуски № 12 Любая закуска на шпажках будет выглядеть более эффектно, если композицию повторить несколько раз, например: сыр-маслина-помидор черри-креветка и вновь сыр-маслина-помидор черри-креветка, пока хватает длины шпажки. -
-
По словам мэтра, российский премьер его вдохновляет. "Это молодой мужчина, который может править Россией так долго, как он этого захочет." - сказал знаменитый дизайнер Metro. Тем не менее, в своей общей массе российские мужчины модельеру не нравятся. "Если бы я жил в России, я был бы лесбиянкой, потому что у вас очень страшные мужчины". В Москве Лагерфельд был всего дважды и оба раза был совершенно измучен столичными пробками. "Ни в одном мегаполисе нет такого трафика как у вас", - сказал Лагерфельд. - "Водители носятся по дорогам как сумасшедшие". Лагерфельд также рассказал об Обаме: "Он заслуживает переизбрания, особенно благодаря миссис Обаме. Я ее большой поклонник. Ее лицо я считаю волшебным. Он не стал бы президентом без нее. Госпожа Обама не отдает дань моде, у нее много других занятий. Больше всего мне запомнилось, когда миссис Обама ответила на вопрос о том, почему ее юбка недостаточно плотная. Она сказала: "Вам что не нравится моя большая черная задница?". Я хочу, чтобы Барак (Обама) победил, потому что лучше его - нет, и, конечно, все это благодаря госпоже Обаме. Я никогда не голосовал и голосовать не буду. Я знаю слишком много о политиках и о том, что происходит за кулисами власти. Чтобы голосовать вы должны верить в тот бред, которой вам обещают, а потом не могут выполнить этого"
-
-
Эх, жаль, что всего лишь - рерихнутые, а то б нарыть в тайге пару-тройку землянок и подзаработать на Испанию...
-
Нибиру видна только тем, кому придёт конец.
-
Чтоб я не написала-прислала - у Вас, Firebird - всё бред? Отчего такая предвзятость?
-
А кто-нить туда смотрел?
-
-
Как раз этот ролик несколько раз в "том" форуме и пыталась залить - завернули.... Жуть!
-
Блицкриг по кухне или "будем через пол-часа"...
Donna Roza ответил в тему пользователя Donna Roza в Курилка
Я Вам пятёрку ставлю! - Только, Ксюша, мы - с Вами из разных эпох. "Мы" бутерброды - не едим. И козий сыр с овечьим путаем. Мы - скоро уйдём. ( Это по Блоку - всегда нравился дореволюционный). ..Но почудить имеем право!