Ломать можно не все стены и это не зависит от Испании, России или Бангладеш, сначала определяется несущая стена или нет (перегородка), хотя и несущую, при желании, можно сносить, но там все значительно сложнее (балки, стойки, усиление).
А как вариант - да, поддерживаю, надо планировку всей квартиры смотреть тогда.
Все же 8м2, это - 8м2, чудес не бывает и как говорил Козьма Прутков: "Нельзя впихнуть невпихуемое!".