На февральской форумской встрече попробовала салат из зелени под названием корн , в Испании это сanónigos. Узнав какие ингредиенты входят в заправку , решила приготовить его .
Делала всё на глаз, так как точных пропорций не знала, получилось ну очень вкусно.
Для этого салата нужно :
1.зелень сanónigos , вставляю фото
2.грецкие орехи
Для заправки берем всё по вкусу, кому кислее, кому острее:
crema de vinagre balsamico, чеснок, горчица, лимон, оливковое масло.
Все это хорошо смешиваем , чуть подсаливаем , пробуем. Должна получится смесь кисло-сладко-острая.
Зелень промыли, накрошили в неё грецкие орехи и заправили соусом.
Хотелось бы ещё что то подобное , вкусно и просто. Делитесь рецептами.