Сулугуни

[Олег25263]

Коллеги, а никто не сталкивался тут с такими сырами как сулугуни и брынза?

Делают ли их в Испании? 

И если делают, то как они называются?

[Nemo1966]

Я лично сколько уже торгую импортными  сырами не сталкивался!Вы интересуетесь как потребитель или для бизнеса?

[Олег25263]

нет, я просто покушать)))))))

У меня близкий товарищ занимается сырами, поставляет в Москву практически в промышленных масштабах, практически во все сети. Говорит, что Германию на Россию закрыли, а это было практически 30 процентов его ассортимента))))

[Nemo1966]

Я занимаюсь тем же самым уже 15 лет))) Может мы даже знаем друг друга!Я в принципе в Москве знаю всех "сырников"!

[Олег25263]

может быть, это довольно узкий сегмент

[Amiga]

К сожалению не нашла картинку, чтобы нагляднее и проще найти. В Аldi Queso blanco 55% (ideal para tapas) в железной банке 750 гр, внутри в соленом рассоле 2х250 гр, цена 3 евро с чем-то.

[Олег25263]

спасибо, попробую))))

[Belgo]

Коллеги, а никто не сталкивался тут с такими сырами как сулугуни и брынза?

Делают ли их в Испании? 

И если делают, то как они называются?

По всей Европе можно купить греческий сыр - Фета (Feta), которая по сути брынза и есть

а итальянская Моццарелла (Mozzarella) чемто напоминает Сулгуни

[werrew]

Болгары продают в своих магазинах брынзу - очень высокого качества. У них же есть и квашенная капуста.

[lus321]

Моццареллу покупаю "mozzarella di bufala" - очень нравится. Это совсем не та моццарелла, которую я покупала в Москве. Еще очень нравится сыр рикотта (это почти творог), покупаю на рынке, не во всех супермаркетах есть.

Сулугуни и брынзу не встречала, правда греческая фета может заменить брынзу, а с сулугуни труднее...

Изменено 16 июня 2013 пользователем lus321

[Belgo]

Моццареллу покупаю "mozzarella di bufala" - очень нравится. 

Настоящая Моццарелла, как и Сулгуни, считается что должнa быть из буйволиного молока

[anyone]

Моццареллу покупаю "mozzarella di bufala" - очень нравится..

А где Вы покупаете моцареллу в Испании? Я в гиперах не встречала...

[lus321]

А где Вы покупаете моцареллу в Испании? Я в гиперах не встречала...

я покупаю в супермаркете caprabo, там они разные стоят в пакетах рядом, то что стоит около 3х евро/pz сметают сразу с полок (в темно синем пакете) самое вкусное, то что дешевле невкусно, ну или не так вкусно...

[anyone]

Lus321, спасибо. В моем городе нет такого супермаркета.

[13roma78]

в lidl  есть моцарела и в карефуре.уж моцарела это не проблема

[anyone]

в lidl есть моцарела и в карефуре.уж моцарела это не проблема

Roma, в этих магазинах сыр типа моцарелла Тоже кстати вкусный. Мы про моцареллу из молока буйволиц У нее вкус совсем другой.

Изменено 23 июня 2013 пользователем anyone

[Nemo1966]

Аня покупай моцарелу которая а пакетиках по 125 гр немецкую или итальянскую она очень вкусная особенно в салатике с помидорчиком. На Майорке продается в любом магазе не может быть что бы у Вас не было

[anyone]

Nemo1966, сейчас ругаться буду! Уж от вас не ожидала! 80 центовая , это не та моцарелла о которой пишет luz! 80 центовая везде продается! В Финляндии немецкая, в Питере итальянская, в Испании и та и другая. Но это не настоящая моцарелла! У нее только консистенция похожа.

[Nemo1966]

Аня извините пожалуйста но где же я писал про 80 центов?))))Я писал какой я торгую и какую покупаю в магазах)))))Я покупаю Гальбани! Я ее покупаю каждый день почти бывет одним шариком бывае 3 И как Вы правильно заметили настоящая мацарела из буйволиного молока)))))

[Nemo1966]

можно кстати зайти на их сайт гальбани .ру и почитать