Jump to content
  • Chatbox

    Load More
    You don't have permission to chat.

Recommended Posts

Posted

Коллеги, доброго времени суток! Наткнулся на информацию об аламбиках (дистилляторы из меди), но как то ценник на них в России не обрадовал. Фирма производитель находится в Португалии, вроде бы как географически рядом с основной темой нашего форума! Может кому в Испании попадалась эта нужная в хозяйстве вещица?))) :yahoo:

В сентябре будем на отдыхе, хотелось бы совместить приятное с полезным и вывезти некоторое количество меди)))

Posted

И Вам доброго! Если я правильно понял что Вы ищите, а именно на испанском alambiques, то есть фабрики и в Испании, вот например. Вот тут у них разные типы дистилляторов, посмотрите. Это то?

Какие классные! Надо попробовать сделать брагу из агавы: подвялить листья, измельчить, залить водой (читала про производство текилы). А потом воспользоваться таким вот красавцем-дистиллятором! :drink:

  • Like 5
Posted

 Ура-а)))) Вот оно счастье!!!! Бойтесть производители граппы виски, бренди и прочая)))))  

Anderson   спасибо за участие от  будущего конкурента MacCallan, Chivas и Grappa Ventani :yahoo: Да это именно оно, хочу купить в Испании, привезти в Росиию и тихими зимними вечерами сидеть и конкурировать с вышекуазанными производителями)))) Объем думаю 15-25 л для дома /для семьи подойдет, главное в самолет попасть!  Ну а не понравится сдам на медь! Хотя такую красоту вряд ли, что то есть в этом этакое, приятное даже глазу..... :lol:
 

  • Like 5
  • 2 months later...
Posted

Я видел аламбикос в специфическом магазинчике в Гата де Горгес, вполне рабочие один даже пользованный. Найти просто- центральная торговая улица Гаты, магазин мебели и аутентичных штучек на треугольном перекрестке. Гиспанчик, хозяин-дедушка мне плотоядно подмигивал, видя мой интерес к приборам, но я покупать не стал (~350ойро) на мотике ехал.

  • Like 2
Posted

Да я его разглядывал как интерьерную штуку. Хотя девушка-помощница дедушки утверждала что все работает айс! Но и выглядит прибор классно, начищенный, блястит....

  • Like 2
Posted

аламбикосы не столь продуктивны как современные колонны. до конца не выгоняют.

я купил этот http://www.gradusoff.ru/production/equipment/distillator/

идеааально. ждем когда яблочное вино перебродит и можно будет сделать кальвадос

Хочу Вас немного разочаровать. :( Вы получите самогонку, возможно качественную. Для кальвадоса нужны ДУБОВЫЕ бочки и несколько лет выдержки в навозе. У вас навоз есть? Особое внимание надо обратить на качество..бочек.
  • Like 1
Posted

Отличная тема! уже много лет пьем дистиляты собственного производства. На сегодня это самое доступоное из качественного. В основном делаем виноградную водку, но и остальные фрукты не обходим вниманием. Только фрукты и никаких добавок! Тогда получается чистый продукт.

Если получится вывезти медный аппарат, то я пойду по вашему пути!

А хороший навоз для кальвадоса найдем!:)

  • Like 4
Posted

Навоз? Серьезно, это не шутка? Про бочки из под кальвадоса или порто слышал, но навоз...))))) эстеты, блин....

Про сигары, знаю, запах навоза является стандартизированным.

  • Like 2
Posted

От домашних произведений останавливает не качественная отчистка от масел и прочей дряни брожения, перегонки. Кто бы, что не говорил, а добиться производственного качества отчистки в бытовых условиях не возможно. Будет подводить и запах и вкус, да и на анализ отнесите, разочарует...При наших ценах на алкоголь и его качестве - самогонный аппарат - это не больше чем интерьер и обстановка.

Posted

Хочу Вас немного разочаровать. :( Вы получите самогонку, возможно качественную. Для кальвадоса нужны ДУБОВЫЕ бочки и несколько лет выдержки в навозе. У вас навоз есть? Особое внимание надо обратить на качество..бочек.

А Вы сами пробовали хоть раз делать? Или про дубовые бочки с навозом чисто гипотетически?

Я же не только что купил. давно используем. Кальвадос это и есть продукт перегонки, который можно назвать и самогонкой.

Не знаю. Народу нравится.

  • Like 2
Posted

А Вы сами пробовали хоть раз делать? Или про дубовые бочки с навозом чисто гипотетически?

Я же не только что купил. давно используем. Кальвадос это и есть продукт перегонки, который можно назвать и самогонкой.

Не знаю. Народу нравится.

http://youtu.be/9UPNO6GDnGY

Разве я говорил про хороший навоз? Я говорил, что для кальвадоса нужны хорошие дубовые бочки. А Вы что, подумали, что навоз надо добавлять в напиток? :).

Это только в чачу, да и то на любителя. Я думаю Вы к таким не относитесь.

Народу нравится всё, что крепче 10 градусов.

Posted

Пару лет назад, во Франции, была на производстве сидра и кальвадоса. Про навоз ничего не слышала, а вот перепробовали напитки разной выдержки. Выдерживают в дубовых бочках, как и большинство крепких напитков. Думаю, в домашнем производстве доля напитков с трех-пятилетней выдержкой невелика :D :D

  • Like 5
Posted

Пару лет назад, во Франции, была на производстве сидра и кальвадоса. Про навоз ничего не слышала, а вот перепробовали напитки разной выдержки. Выдерживают в дубовых бочках, как и большинство крепких напитков. Думаю, в домашнем производстве доля напитков с трех-пятилетней выдержкой невелика :D :D

:)Igor47 собирался вывезти этот дистиллятор в Россию. А здесь совсем не Франция. Я сомневаюсь, что у него есть винные погреба с постоянной плюсовой температурой. :) Это был намёк. Где ваш кальвадос будет зимовать и созревать несколько лет? Иначе -самогон.

Этих самогонных аппаратов и на рынках и в интернете полно. Правда из нержавейки.

  • Like 1
Posted

:)Igor47 собирался вывезти этот дистиллятор в Россию. А здесь совсем не Франция. Я сомневаюсь, что у него есть винные погреба с постоянной плюсовой температурой. :) Это был намёк. Где ваш кальвадос будет зимовать и созревать несколько лет? Иначе -самогон.

Этих самогонных аппаратов и на рынках и в интернете полно. Правда из нержавейки.

нержавейка хорошо, но медь лучше(или правильнее).. моя родня использует медный казан, которому лет 60... его даже из деревни вывезли во время выселения армян.. сейчас периодически ремонтируют, но пользуется в год человек 10! Но нержавейка практичнее..

  • Like 1
Posted

С медью я бы был поосторожнее. Читал что-то, что в процессе приготовления могут образовываться соли меди. Высокая температура и кислотность. Довольно вредные. По этой причине стараюсь не использовать при варке варенья медный таз. Но утверждать наверное не буду.

  • Like 3
  • 5 years later...
Posted

Всем привет.  Скоро собираемся открыть в Испании магазин по продаже оборудования для получения спирта и дистилята 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...

Important Information

Пользовательское соглашение