Спасибо всем большое за ответы и разъяснения на тему коммуникаций.
План действий таков:
1) еще до отъезда, находясь в Москве, попробовать выйти на председателя нашей будущей "коммуны" и выяснить, не помогают ли они новым жильцам "подключиться" (надеюсь, он англоговорящий, к изучению испанского я еще не приступил )
2) попытаться выяснить через своих риэлтеров, на кого в текущий момент оформлены коммунальные контракты по нашей квартире, и куда конкретно после заключения сделки идти, чтобы все переоформить на себя.
В этом случае, что-то мне подсказывает, что я просто заплачу риэлтору, и он будет заниматься подключением без меня...
Вобщем, понятно, что в этот приезд в своей квартире пожить пока не получится
Только зайти и полюбоваться!