Вчера наконец попробовали Pepino Amargo. Очень долго искали хоть какую то информацию , рецепт. В итоге выяснилось что это восточная кухня, японская. Сделали Champuru(свинина, тофу, яйца, собственно горький огурец, соевый соус)
Еще Окру любим.
её правда только пока с овощами тушила.Но штука вкусная.
Правда возможно это не совсем испанские овощи.Но в нашем "пакистанском " районе такое есть)