Перейти к публикации
  • Чат

    Load More
    You don't have permission to chat.

Рекомендованные сообщения

Опубликовано:

надеюсь на широкий кругозор и богатый жизненный опыт форумчан B)

мне вот интересно можно ли взять кухню в кафе или столовой или все равно где в аренду для начала на месяц, а там посмотрим? и как это сделать?

гуглил и не нашел никаких предложений, хотя мне кажется это странным с учетом огромного количества сушистов и пиццерий на доставке - все подъезды их листовками увешаны... Неужели все оборудуют с самого начала свои собственные кухни?

PS вариант, ходить по кафе и спрашивать место оставлю на последок :o:)

ЗЫ речь про Москву

Опубликовано:

Все сушипиццериишашлычные, что есть у меня в районе имеют свои и кухни и кафе

Одна доставка суш арендует помещение в одном из фудкортов в торговом центре.

У самих посетителей крайне мало всегда, но они в основном работают на доставку

  • Like 1
Опубликовано:

да этот вариант я смотрел, торговые центры не интересуют

дорого для начала, да и народа там нет, если только это не атриум или какой-нибудь мегаполис

Опубликовано:

да этот вариант я смотрел, торговые центры не интересуют

дорого для начала, да и народа там нет, если только это не атриум или какой-нибудь мегаполис

А у них и нет народу

Но они используют точку как кухню и обрабатывают там заказы на доставку

  • Like 2
Опубликовано:

надеюсь на широкий кругозор и богатый жизненный опыт форумчан B)

мне вот интересно можно ли взять кухню в кафе или столовой или все равно где в аренду для начала на месяц, а там посмотрим? и как это сделать?

гуглил и не нашел никаких предложений, хотя мне кажется это странным с учетом огромного количества сушистов и пиццерий на доставке - все подъезды их листовками увешаны... Неужели все оборудуют с самого начала свои собственные кухни?

PS вариант, ходить по кафе и спрашивать место оставлю на последок :o:)

ЗЫ речь про Москву

Хороший вопрос ! на него могу дать простой ответ - НЕТ

  • Like 1
Опубликовано:

класс :thumbup: есть опыт?

а еще лучше совет, что тогда делать, если мне нужна профессиональная кухня, но я не уверен в долгосрочности?

готовить дома :o меня уже практически попросили покинуть заведение :D

  • Like 1
Опубликовано:

мда посмотрел цены на фудкорты...дешевле офис в центре снять и плиту туда со столами и холодильниками вкорячить

А ты смотрел это

Там есть русские варианты трапасы - можно прикинуть и цены и подобрать себе что-то. Как вариант.

Можно войти к кому-то в долю или договориться частным порядком

Многие мелкие кафешки я уверен пойдут на это

Опубликовано: (изменено)

ссылка странная не в тему :ph34r:

Сорри - правда не в тему :blush:

Не то вставилось. Вот правильная ссылка

Там продается бизнес. Можно найти и ресторанный бизнес тоже :-)

Ну а так. Я бы договорился реально с каким-нить мелким общепитом арендовать у него кухню.

Частично конечно

Изменено пользователем Firebird
  • Like 2
Опубликовано:

спасибо, посмотрю. но чую не мой это уровень :(( пока B)

Ну а так. Я бы договорился реально с каким-нить мелким общепитом арендовать у него кухню.

Частично конечно

так я с этого и начал тему, смотри первое мое PS :)

теперь вот жду Аристарха с комментариями к его НЕТ

Хороший вопрос ! на него могу дать простой ответ - НЕТ

на данный момент вижу два варианта:

- искать временное место в кафе\столовой\фудкорте, типа субаренды краткосрочной

- снять однушку :D но здесь засада с доставкой будет

Опубликовано:

В свое время, в здании, где снимали офис, было одно помещение, оборудованное под кухню - пицца с доставкой на дом. Помещение метров 50, стены- кафель и т.д. Все в соответствии с нормами СЭС. Ребята сами делали ремонт, вышло - копейки. Холодильное оборудование и плиты - покупали естественно тоже сами. Раскрутились за 2 года, сняли что-то большое и хорошее, с рестораном.

  • Like 3
Опубликовано:

теперь вот жду Аристарха с комментариями к его НЕТ

Hola todos !

нужно понимать специфику бизнеса в Испании.

весь бизнес здесь семейный т.е. в основном работает одна семья + наемный персонал

найти свою нишу здесь возможно, но это займет достаточно долгое время

так как вы не уверены в своих силах мой совет прост : Не уверен Не обгоняй :hi:

  • Like 1
Опубликовано:

хаха :D там же указан чудесный город

форум про Испанию так сразу и не понять что вы пишите внизу мелким шрифтом

P.s. прямо как в банковском договоре про самые ужасные условия :hi:

  • Like 1
Опубликовано: (изменено)

Так речь, вроде, изначально шла о бизнесе в Москве, а не в Испании?

У меня в Испании напротив дома тоже дом, и там на первом этаже есть квартирка с кухней, так комната оборудована под маленький бар с парой столиков и еще пара столиков пластиковых прямо на улице перед входом. А я как раз паркуюсь напротив этих столиков. Так там всегда тусовки из местных, наверное. Что-то готовят, едят-пьют, весело щебечут. С виду ну совсем простенькое заведение, но пользуется большим спросом. Видимо, не столько из-за еды, сколько для общения. Так что проблема в наших слабых коммуникационных возможностях. Похоже, им не столько хлеб нужен, как зрелищ под это дело не хватает.

Изменено пользователем Vidnagibraltar Izokna
  • Like 3
Опубликовано:

в Москве такой формат не возможен - тут же придут упыри из милиции\сэса\пожнадзора и скажут все закрыть нафиг или отваливать им денег каждый месяц.

а еще новый закон о митингах приплетут, чтобы не толпились перед входом :o:lol:

  • Like 7
×
×
  • Создать...

Важная информация

Пользовательское соглашение