Уважаемые форумчане,
Может кто посоветует где купить мангал и казан в Испании (провинция Аликанте, Торревьеха, Ориуэла)? Или придется везти с собой?
Казан хочется чугунный (не утятницы), а мангал настоящий (не барбекью машины)… :-)))
Спасибо!
С уважением,
Аядиль
Уважаемые форумчане,
Может кто посоветует где купить мангал и казан в Испании (провинция Аликанте, Торревьеха, Ориуэла)? Или придется везти с собой?
Казан хочется чугунный (не утятницы), а мангал настоящий (не барбекью машины)… :-)))
Спасибо!
С уважением,
Аядиль
Хороший вопрос!
Уверена, что нигде. Мангал еще заказать можно по вашим чертежам где-нибудь, а вот чугун…
Уважаемые форумчане,
Может кто посоветует где купить мангал и казан в Испании (провинция Аликанте, Торревьеха, Ориуэла)? Или придется везти с собой?
Казан хочется чугунный (не утятницы), а мангал настоящий (не барбекью машины)… :-)))
Спасибо!
С уважением,
Аядиль
Аядиль, вы не одиноки, но помимо того , что с казанами и мангалами тут грусть, так ещё и баранина чахлая, без жира, и на шашлык мяса не найти, чтоб с прослоечками такой, обещали тут одни испанци отвезти в деревню , где барана за 30 евро продадут… но так и закончилось, что там ехать , уже поговорили об этом… считай съездили… Удачи всем мечтающим о плове и шашлыках… я с Вами.
Вы прикалываетесь или как?
Если нет - то этого просто навалом здесь - мангалов на любой вкус полно в ферретериях, в сетевах гипермаркетах в спец. магазинах.. лично находил и из толстого железа и из чугуна. В каждой зоне коммерциал можно у железякиных заказать… Вот казанов в классическом виде не видел, хотя толстостенных мисок с высоким бортом (наверно для паэльи) полным полно.. может что и вам подойдет
Вы прикалываетесь или как?
Если нет - то этого просто навалом здесь - мангалов на любой вкус полно в ферретериях, в сетевах гипермаркетах в спец. магазинах.. лично находил и из толстого железа и из чугуна. В каждой зоне коммерциал можно у железякиных заказать… Вот казанов в классическом виде не видел, хотя толстостенных мисок с высоким бортом (наверно для паэльи) полным полно.. может что и вам подойдет
Поддерживаю
Видел к примеру для своего Weber-а фирменный мангал в BBQShop-е, что в Бениссе к примеру
Так никто проблем и не делал с мангалом ( не барбекю). Я заказывала, мне сделали.
Вот с чугуном и казаном - проблема. Да, я пока обхожусь толстостенной а-ля кастрюлей, но это не то. На открытый огонь не поставишь…
Так никто проблем и не делал с мангалом ( не барбекю). Я заказывала, мне сделали.
Вот с чугуном и казаном - проблема. Да, я пока обхожусь толстостенной а-ля кастрюлей, но это не то. На открытый огонь не поставишь…
Вот в BBQShope я в прошлом году видел казан для мангала
Вы прикалываетесь или как?
Если нет - то этого просто навалом здесь - мангалов на любой вкус полно в ферретериях, в сетевах гипермаркетах в спец. магазинах.. лично находил и из толстого железа и из чугуна. В каждой зоне коммерциал можно у железякиных заказать… Вот казанов в классическом виде не видел, хотя толстостенных мисок с высоким бортом (наверно для паэльи) полным полно.. может что и вам подойдет
Мангал - Это такой квадратный ящик… с выемками под шампуры… Кругло квадратные штуки - это барбекю… Заказать конечно без проблем в Церрахерии, хочется конкретно на шампуре и конкретно на мангале, все эти америкосовские решетки… лажа. А вот с казаном полная шляпа… в мисках плов не варят… Эххх…
зона комерциал там где всё продают, железякины трудятся в полигоно индустриал… о как
Коптильню я уже в прошлом году с собой привез, в этом году точно казан придется везти и мантоварку в следующем
с мангалом проблемы не вижу, их здесь полно всяких
Мантоварка - да… И, блин, не закажешь нигде…
Огромное спасибо за ответы!
С мангалом понятно, он простой и можно, действительно, по чертежам, если не подберу нужного в магазинах;
За казаном завтра на базар. А заодно и за зирой, барбарисом и другими специями. Может еще и риса взять (???) Не для паэльи-же рис использовать;
Мантоварку уже купил, правда маленькую, человека на 4 хватит мант!
Баранину точно не пропустят 
Подскажите еще, саксаул есть в Испании???
Еще раз спасибо и приятного аппетита!
С уважением,
Аядиль
Огромное спасибо за ответы!
С мангалом понятно, он простой и можно, действительно, по чертежам, если не подберу нужного в магазинах;
За казаном завтра на базар. А заодно и за зирой, барбарисом и другими специями. Может еще и риса взять (???) Не для паэльи-же рис использовать;
Мантоварку уже купил, правда маленькую, человека на 4 хватит мант!
Баранину точно не пропустят
Подскажите еще, саксаул есть в Испании???
Еще раз спасибо и приятного аппетита!
С уважением,
Аядиль
И саксаул и аксакалы, как в Греции. ..А насчет риса по моему погорячились. Испанский очень не плохой. Только смотрите именно испанского происхождения. А вообще то у каждого свои привычки и вкусы. У меня мой друг мог готовить плов только из риса и специй из Ташкента, другого не признавал.
С мангалом понятно, он простой и можно, действительно, по чертежам, если не подберу нужного в магазинах;
За казаном завтра на базар. А заодно и за зирой, барбарисом и другими специями. Может еще и риса взять (???) Не для паэльи-же рис использовать;
Мантоварку уже купил, правда маленькую, человека на 4 хватит мант!
Баранину точно не пропустят
Подскажите еще, саксаул есть
Завидую: зира, барбарис…
Рис басмати и тут есть. Рис для паэльи быстро разваривается, это надо учитывать при приготовлении плова. Иначе получится вязкая каша.
Баранина мне здесь очень нравится, есть и барашки, и жирные и посуше…
Курдючного жира нет. Куда они его девают - не знаю. По анатомии должен быть.
Саксаула нет по причине отсутствия пустыни и степей.
Но очень олива жарко и долго горит. А шашлыки на фруктовых дровах можно готовить, ИМХО угли готовые продаются везде, проблем я не вижу…
Добро пожаловать и удачной дороги!
И аксакалы тут и правда - другие. Модные.
Спасибо!
Правда, с саксаулом я погорячился. Потом проверил в википедии - растет только в Средней Азии. Хотя говорят, что другой тип саксаула есть и в Сев Африке и Испании.
А насчет риса - пойду у узбеков или таджиков куплю по 1 кг девзиры. 
Всем приятного аппетита!
С уважением,
Аядиль (не аксакал правда еще
читаю сейчас книгу Сталика Базар, казан и дастархан и мне тоже не хватает казана и мангала
Аядиль (не аксакал правда еще
знаешь друг, молодость ето единственный недостаток человека который со временем проходит..
Мантоварка - да… И, блин, не закажешь нигде…
. Мантоварку покупала в Бенидорме в русском магазине .Обычную , большую. Правда полгода назад
Аядиль (не аксакал правда еще
знаешь друг, молодость ето единственный недостаток человека который со временем проходит..
У нас аксакалы - это обычно в районе 60 лет. А мне еще 43 :-). Но и они летят (я имею ввиду годы), Вы правы…
А насчет риса - пойду у узбеков или таджиков куплю по 1 кг девзиры.
Спроси лучше узгенский рис, не пожалеешь