Ааааааааааа!
Я в Корифуре купила конину!!!
Конечно, не жирная и не для бешбармака, но это ОНА!!!
2 лайка
Они что-то все в Кэррифуре нашем переставили-переместили, что вообще найти что-то чрезвычайно трудно. Так что повезло тебе, Оксана, подфартило!
1 лайк
Они что-то все в Кэррифуре нашем переставили-переместили, что вообще найти что-то чрезвычайно трудно. Так что повезло тебе, Оксана, подфартило!
Я сегодня на изучение убила 3 часа, блин!!!
Можете меня теперь как навигатор использовать.
Конину нашла случайно, или просто ею торговать начали. Там, где оленина и кабаны. Дичь, в общем. Раньше не видела. Там и стенд новый про коней. А жизнь- то налаживается!
Скоро казаны и мантоварки в Корифуре будут!!!
4 лайка
Кстати про казаны, надо покупать осторожно, а то наши китайские друзья и тут преуспели. Но используют для этого совсем другой чугун-серый. Только подкрашивают в черный цвет. Вот нашел:
"Я ее перевернула, потому что на дне краска больше облезает. Из под черной краски виден серый металл, а так как сковорода тяжелая и на алюминий это не похоже, стала выяснять:
"Существует, так называемый, серый чугун. В его химическом составе углерод частично заменили кремнием. Материал оставил все свои основные свойства по термостойкости плюс ко всему стал легче, не таким хрупким, и не так сильно подвержен коррозии. Это сугубо технический металл, для всевозможных трубных изделий, тормозных суппортов автомобилей и так далее.
НО ЕГО КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПОСУДЫ, ибо при готовке получите канцерогенны в чистом виде. Хотя китайцам на это глубоко плевать."
Так что выбираем с осторожностью
5 лайков
Вот то же самое я читала про мантоварки из алюминия.
Конину нашла случайно, или просто ею торговать начали. Там
И вот фотография…
лошадку,жалко
Добрый день,
-
Казан я купил, чугунный, советский еще (в Душанбе помогли найти ребята). Мне опытные люди его отмыли, на очаге прокалили вверх дном и казанец уже в Испании!
-
Насчет конины в Каррефуре - радует - бешик буду делать!
спасибо за подсказку с фотографией!
Всем всего доброго!
6 лайков
Ayadil, конина в торревьехе продается в немецком магазине “Rios”, вполне ничего, выглядит прилично. мы не брали, так как бешбармак не готовим,продавцы там говорят по- русски, помогут с выбором. а баранину и говядину покупаем в арабском магазинчике(халяль), в центре торревьехи. у них же–киндза, мята.Еще напротив "RIOS"а --в маленьком магазине–отличный кефир(так и написано-KEFIR), как у нас в Ташкенте катык(кислое молоко).
а казаны(большой и поменьше) приволокли в Испанию больше 15 лет назад,им вообще лет 30, поэтому надеюсь, не из серого чугуна, а по поводу канцерогенов-- лучший плов всегда был на хлопковом масле,как выяснилось–вообще чисто техническое масло, канцерогенное.но --вкус того плова–он из детства и потому самый лучший…
всего хорошего!!!
5 лайков
Казан хочется чугунный (не утятницы), а мангал настоящий (не барбекью машины)… :-)))
====Здравствуйте, мы тоже искали казан, но такой классический круглый, как в Узбекистане-Таджикистане-Казахстане не найти. Поэтому мы купили в Икее прямоугольный аналог, синий такой, эмалированный снаружи, могу сказать, что плов получается просто отличный!
По поводу мангала, вероятно найти не удастся, можно заказать и вам сварят умельцы просто из листового железа. Я обхожусь парой камней прямо на земле, между камнями развожу костер, жгу уголь и потом уже шашлык). Получается отлично! Камни взял на улице, испанцы строили и бросили три или 4 штуки. Камни с дырками, они вставляют в дырки стояки от временных сетчатых ограждений), а я вот приспособил под мангал).
Точно!) Казан должен пропитаться маслом, огнем, дымком и тому подобными вещами. Если брать новый казан и старый, то в старом вкуснее плов!
6 лайков
Единственное решение заказать на украинских автобусах, которые посылки забирают. Для тех кто живёт в Аликанте …в субботу в 17.00 парк “Lo Morant”…паркинг магазина “Dia”.
3 лайка
Вчера купили мангал, о котором мечталось. Идеален для шашлычков, для барбекью. Любим мы это дело. В Finestratе , в магазине " Brico King".
2 лайка
Вчера купили мангал, о котором мечталось. Идеален для шашлычков, для барбекью. Любим мы это дело. В Finestratе , в магазине " Brico King".
А можно фото этого мангала?
Огромное спасибо за ответы!
С мангалом понятно, он простой и можно, действительно, по чертежам, если не подберу нужного в магазинах;
За казаном завтра на базар. А заодно и за зирой, барбарисом и другими специями. Может еще и риса взять (???) Не для паэльи-же рис использовать;
Мантоварку уже купил, правда маленькую, человека на 4 хватит мант!
Баранину точно не пропустят
Подскажите еще, саксаул есть в Испании???
Еще раз спасибо и приятного аппетита!
С уважением,
Аядиль
Баранину очень хорошую брал на днях в “Халяле”, делал шашлыки, просто супер! Халяль- мараканские магазинчики, мусульмане баранину часто берут, поэтому она у них не залеживается- свежак!
6 лайков
Добрый день,
Казан я купил, чугунный, советский еще (в Душанбе помогли найти ребята). Мне опытные люди его отмыли, на очаге прокалили вверх дном и казанец уже в Испании!
Насчет конины в Каррефуре - радует - бешик буду делать!
Всем всего доброго!
Хочу тебя порадовать. Вчера смотрела сюжет, правда про Мадрид - так там конина дешевле любого мяса теперь. 8 кг за 50 евро.
И гамбургесы…
Только вот, глупые - жир с конины срезают и дают старикам мыло варить из него. Вот глупые, да? Казахи бы им руки поотрубали.
Надо тут мясника найти и провести беседу, чтобы конину закупал…
4 лайка
Мангалы видела в магазине “Leroy Merlin”. Правда, находились они, почему-то, в помещении, где продается песок, камни и т.д. То есть, не на виду.
5 лайков
Айадиль, привет! Тут есть зира , практически в любом продуктовом. Называется Cominos en grano цельный или молотый Comino molido.
2 лайка
Привет всем!,казан а также мантоварку можно купить на www.amazon.com
Добро пожаловать и удачной дороги!
————————————————————————————————
Skysmotor продает онлайн следующую продукцию: серводвигатели, редукторы Nema 34, шпиндельные двигатели, шаговые двигатели. При необходимости их можно приобрести онлайн.