Хм, а мне ensaladilla rusa нравится…
5 лайков
Пробовали делать пельмени из фарша в разных пропорциях ( это что кому нравится) - объедение!!! В Москве давно так вкусно не получаются, так как качество мяса ужасное.
5 лайков
А как по-испански называются дрожжи и в каком холодильнике их искать?
Спасибо.
1 лайк
Levadura. Свежих мы не видели ( не искали), сухие levadura seca в пакетиках д. Б. Там, где мука. Неужели с тестом будете возиться?! Респект!
4 лайка
Levadura. Свежих мы не видели ( не искали), сухие levadura seca в пакетиках д. Б. Там, где мука. Неужели с тестом будете возиться?! Респект!
Пару раз было желание рыбный пирог испечь..
А у кого хлебопечка есть, так, мне кажется, и возиться особо не надо – сама всё вымесит!
1 лайк
В хлебопечке обычно сухими дрожжами и пользуются.
2 лайка
А как по-испански называются дрожжи и в каком холодильнике их искать?
Спасибо.
У нас в МасиМасе есть Поищите на витрине с маслом, молоком недолгоиграющим.
5 лайков
Хм, а мне ensaladilla rusa нравится…
Ты ее в “правильном” месте ешь Мне тоже в некоторых местах очень нравится в качестве тапаса.
6 лайков
Вопрос что отнести к русским привычным блюдам… Борщ я б все-таки к украинск. кухне отнесла… К русской соленья картошечка пироги…))) были бы продукты, а приготовить на свой вкус и адаптировать, на самом деле, проще простого!
5 лайков
Вопрос что отнести к русским привычным блюдам… Борщ я б все-таки к украинск. кухне отнесла…
Єто,даже не обсуждается! Єто-ж не сало!
4 лайка
Но испанцы думают, что это и есть тот самый русский салат с майонезом, который русские едят тазиками на Новый год… Вот, наверное, удивляются. (мы, кстати, тоже не фанаты майонеза).
Честно говоря, не думаю, что большинство испанцев знает про эту традицию
5 лайков
Тема щей не раскрыта…
2 лайка
Честно говоря, не думаю, что большинство испанцев знает про эту традицию
Знают не знают, а энсаладу русу в магазинах в килограммовых упаковках продают
7 лайков
Знают не знают, а энсаладу русу в магазинах в килограммовых упаковках продают
Это да. Ness de Denia просто посетовала на то, что по этому салату испанцы о наших новогодних традициях судят. Так вот я думаю, что не судят. Не знают они о них
3 лайка
Это да. Ness de Denia просто посетовала на то, что по этому салату испанцы о наших новогодних традициях судят. Так вот я думаю, что не судят. Не знают они о них
Обобщать не буду, но знакомые испанцы и немцы, живущие в нашей Дении, именно так и думают. Считают, что майонезные салаты - пища богов для русских. Рассказывали - в командировках вечером в Москве темно и холодно, из отеля выходить не хочется, спустишься в ресторан, хочется чего- то ааутентишного, официант советует: это очень вкусно, традиционные праздничные блюда… Несут оливье (московский, столичный) с майонезом, селедку с овощами с майонезом ( под шубой), консервированный лосось с яйцами с майонезом. Не только мы к ним, они к нам тоже ездят.
Энсалада русса во всех испанских отелях подают, даже в Андорре. Естественно, рецептуру не выдерживают. Не вкусно. Из любопытства пробую ее в виде одной из тапас в ресторанах, не попался реально настоящий оливье. Я только на это и сетую…
Не загадывая, если мы когда- нибудь наконец выберемся на встречу форумчан в Испании, принесу тазик оливье домашнего “правильного”. Будем дегустировать!
8 лайков
Мы с мужем в грядущую субботу затеяли пригласить испанских друзей на “русский ужин”.
Я вот думаю, что готовить..борщ, пару салатов (гранатовый браслет и мимозу), может быть курник и еще пирог с яблоками. Думала о пельменях еще, но не знаю, долго тоже не хочется возиться… Селедку в русских магазинах не покупала ни разу, как она там? Стоит того?
7 лайков
Мы с мужем в грядущую субботу затеяли пригласить испанских друзей на “русский ужин”.
Я вот думаю, что готовить..борщ, пару салатов (гранатовый браслет и мимозу), может быть курник и еще пирог с яблоками. Думала о пельменях еще, но не знаю, долго тоже не хочется возиться… Селедку в русских магазинах не покупала ни разу, как она там? Стоит того?
Из супов еще можно уху, щи, солянку/рассольник… , запеченое мясо и рыба, гусь с яблоками , грибы запеченные в сметане, заливная рыба, холодец…
3 лайка
Из супов еще можно уху, щи, солянку/рассольник… , запеченое мясо и рыба, гусь с яблоками , грибы запеченные в сметане, заливная рыба, холодец…
Спасибо, с супом как раз-таки проще всего, будет борщ -100% Они так удивляются, когда слышат про эту sopa roja de remolacha
Заливную рыбу и холодец не умею готовить
3 лайка
Селедку в русских магазинах не покупала ни разу, как она там? Стоит того?
В Коррефуре народ затоваривается селедкой в отделе Русских продуктов. Пробовал, хорошая.
2 лайка
Мы с мужем в грядущую субботу затеяли пригласить испанских друзей на “русский ужин”.
Я вот думаю, что готовить..борщ, пару салатов (гранатовый браслет и мимозу), может быть курник и еще пирог с яблоками. Думала о пельменях еще, но не знаю, долго тоже не хочется возиться… Селедку в русских магазинах не покупала ни разу, как она там? Стоит того?
Я “убиваю” всех солянкой.
Не менее 20ти ингредиентов! (только оливки не класть - испанцы этого не поймут)
Пару традиционных блюд - лучше, чем 5. Психологически и экономически. К тому же, испанцы всё-таки. А если - ничего не понравится? Надо запаснячок на столе иметь на испанский вкус. Ну, и чтоб не обидились, тоже. Демократичнее так.
Расскажешь, как оно? Интересно!
8 лайков