Так много на форуме всего про интересные места в Испании. И фотки, и описания, и рассказы… Но ведь среди нас немало москвичей. И вот я подумала, а почему бы нам не делиться друг с другом интересными местами, где можно было бы провести, например, выходные, в ожидании очередной поездки к теплым испанским берегам…
И коль уж я затеяла эту тему, то я и начну.
Сегодня была в Музее современной истории на Тверской. На выставке “Шоколад и какао”.
Стоимость билета:
Дети до 5 лет — бесплатно
дети до 12 лет — 200 р.
взрослые - 400 р.
http://www.sovr.ru/exibition/sh-cacao/
Сразу оговорюсь, что маленьким деткам, скорей всего, будет не очень интересно. А вот лет от 12, да особенно с экскурсоводом - очень даже!
При входе в музей каждому выдается шоколадка, сделанная по ГОСТу, и вот такой вот наборчик для дегустации:
Далее мы отправляемся в путешествие длинной в 4000 лет. Начинается оно, как многие, наверное, догадываются, в Месксике. Там мы узнаем множество легенд о том, откуда появилось какао и шоколад. Например, как гласит одна из легенд, у айтеков был то ли полусумасшедший, то ли отверженный другими богами бог, то ли царь с неземными амбициями Кетцалькоатль, который помогал людям. И вот по легенде был у него дворец, а рядом с дворцом огромный сад, состоящий из множества необычайных деревьев. Так вот именно этот бог и научил людей изготавливать напиток богов - чоколатль. Другие боги не могли этого вынести и наказали беднягу, который сошел с ума, в следствие чего уничтожил свой дворец с прекрасными садами. Уцелело одно единственное дерево - какао.
Вообще американский период истории шоколада покрыт толстым слоем интересный и самых немыслимых легенд.
Далее, конечно, был Христофор Колумб и Кортес, испанцы, познакомившие Европу с шоколадом. Кстати, Испания довольно длительное время обладала монополией на производство какао. Затем уже этот секрет проник к голландцам, бельгийцам, швейцарцам и прочим европейцам.
Кстати, шоколад всегда считался мощнейшим афродизиаком. И при французском дворе пили горький напиток, в состав которого помимо какао-бобов входила корица, гвоздика и жгучий перец. Это, к слову, образец номер один из коробочки. Можно развести водичкой, помешать деревянной палочкой и попробовать. Напиток не для слабонервных
В 16 веке, когда шоколад уже распространился на обоих полушариях, а основными его поставщиками были иезуиты, встал серьезный вопрос: а можно ли употреблять шоколад во время поста (ведь по сути это удовольствие)? Никто не знал ответа на этот вопрос, и тогда иезуиты отправились к самому Папе Римскому Пию 5. Папа оказался в затруднении - шоколада он никогда не пробовал. А попробовав его (приготовленный на воде, без сахара), вынес свой вердикт: “Шоколад поста не нарушает. Не может же такая гадость приносить кому-то удовольствие!”
Можно еще много и много рассказывать, но лучше, как говорится, один раз увидеть. Предупреждаю: не ждите чего-то масштабного и грандиозного, выставка занимает один небольшой зал. Кроме того, там довольно много выставлено упаковки (различных времен и народов). Но я считаю, что посетить стоит. Кроме того, на выставке работает шоколатье, так что можно понаблюдать различные этапы производства шоколада. А за отдельную плату (эх! ) можно даже самому сделать.
Ну и мини-фотоотчет:
монпасье ели бидонами!
кондитерская промышленность в ногу со временем!
эволюция фантика знаменитого “Мишки”
было и такое…
вот такая вот история, такая вот странная женщина (ведь это ее собственный отец рисовал обертку!)…
Аленка-бум в шоколадной промышленности
География добычи какао-бобов не так уж и велика (страны, веделенные коричневым). А если учесть, что крупнейшему поставщику на сегодня, Код ди Вуару, мягко говоря не совсем сейчас до шоколада, цены на сырье растут… Ведь одно дерево дает всего 30 стручков в год. А из этих стручков в конечном итоге можно получить всего-навсего 400 гр горького шоколада… Так что читайте, уважаемые, состав! Он должен быть таким: тертое какао (не какао-порошок!!!), какао-масло, сахар. ВСЁ!
16 лайков
Внимание!
Завтра, 8 марта , ряд московских музеев будет открыт для бесплатного посещения!
Среди них:
ЦВЗ «Манеж» - выставка ретро-автомобилей «Поехали»!, экспозиция фестиваля «Мода и стиль в фотографии».
ВЗ «Новый Манеж» - выставка «Все на продажу»! об истории российской вывески.
Музей Москвы - экспозиции «Московская битва. Начало Великой Победы», «Древняя и средневековая Москва», «Традиционная культура и быт тувинцев».
Биологический музей им. Тимирязева - выставки «Плененные янтарем» и «Каменный цветок».
Дарвиновский музей - выставки «Многообразие жизни на Земле», «Микроэволюция» и «Зоогеография» «Этапы познания живой природы», «Бобр Амик», «Королевство стрекоз», «От кочки до оболочки» и другие.
Кроме этого для бесплатного посещения будут открыты:
Государственные музеи Маяковского, Пушкина, Высоцкого, Тургенева, Есенина, «Дом на Набережной», Мемориальный музей космонавтики, музеи в Коломенском Царицыно, «Рабочий и колхозница», Лефортово, Измайлово, Люблино и Кусково.
Полный список музеев можно найти по ссылке: http://kultura.mos.ru/organizations/museums/
Кроме того, дам, посетивших эти музеи в день 8 марта, ожидает приятный сюрприз - открытки со стихами молодых поэтов!
Приятных всем выходных!
10 лайков