Совсем недавно, в интернете активно обсужали то, что 26 октября Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выпустило глобальное оповещение о повышенном риске заболевания раком при употреблении обработанного красного мяса, которые обрабатываются такими методами, как соление, вяление или копчение. Причем мясо может быть любым - в предупреждении говорится в том числе о мясе крупного рогатого скота - баранины, говядины или свинины.
Новость распространилась по интернету и СМИ как лесной пожар и вызвала очень бурные дискуссии - как к рунете, так и среди испанцев.
И вот две недели спустя после этого компании - производители мясного сектора Валенсии заявили, что продажи мяса и мясных продуктов упали как минимум на 10%, а по некоторым позициям обработанного мяса и вовсе - падение продаж составило 20%.
Многие производители мясной продукции в один голос говорят - да - это удар, и удар очень сильный. По мнению фермеров ВОЗ занимается ерундой - в мире есть куда как большие опасности - это и коровье бешенство и птичий грипп. А ВОЗ по факту не рекомендует есть красное мясо и продукцию из него.
Так, пресс-секретарь ассоциации производителей мясной продукции Валенсии Хайме Альварес отметил, что мясной сектор имеет очень большой объем в экономики валенсийского региона. "Наш годовой объем продаж составляет 1600 млн евро, и это фактор необходимо принять во внимание. И наше мясо проходит постоянный конттроль и мы с уверенностью говорим - что оно отличного качества. А ВОЗ играет в непонятне игры, особенно в период кризиса"
