Новости
Вы здесь: Главная Все новости Новости Испании Испания может столкнуться с нехваткой хамона

Испания может столкнуться с нехваткой хамона

А все потому, что в Китае хамон считается предметом роскоши, наряду с такими продуктами как икра и трюфель.

В последнее время в Китае лавнообразо вырос спрос на хамон иберико, что может привести к нехватке хамона на территории самой Испании. В результате спрос начал превышать предложение и цены на хамон пошли вверх. Так, 7,5 кг нога продаетcя в сумму от 150€ до 600€, что на 10% выше недавних значений. 

Но проблема в том, что замон требует созревания. Лучшим и наиболее востребованным в Китае сортам требуется до 48 месяцев на созревание.

Такая нехватка неизбежно приведет к дальнейшему росту стоимости хамона в самой Испании.

Последние новости

Воды в водохранилищах Валенсии только на 300 дней Воды в водохранилищах Валенсии только на 300 дней В Валенсии бьют тревогу - в водохранилищах региона воды осталось на 300 дней.
На Испанию идет шторм Анна На Испанию идет шторм Анна Государственное Метеорологическое Агенство Испании AEMET выпустило предупреждение о надвигающимся на страну сильном шторме.
Агентов Mossos стали вызывать в суды по делу о недавнем референдуме в Каталонии Агентов Mossos стали вызывать в суды по делу о недавнем ре... Отдел собственной безопасности (DAI) Mossos d’Esquadra сообщил, чето сотрудников Mossos из города Castellgalí (Barcelona) стали вызывать в суд по поводу референдума 1 октября.
Исследователи выяснили, что испанцы совсем не ленивые Исследователи выяснили, что испанцы совсем не ленивые Исследователи из Стэнфорда обработали данные 700 тысяч пользователей мобильного приложения, отслеживающего физическую активность в течение дня, и сравнили показатели...
Барселона запрещает движение некоторых видов автомобилей Барселона запрещает движение некоторых видов автомоб С сегодняшнего дня в Барселоне вступили в действие новые нормы по ограничению вредного воздействия на окружающую среду. В их рамках запретили движение по городу машин...
Майорке пророчат снег до выходных Майорке пророчат снег до выходных На Балеарских островах, и особенно на Майорке до воскресения обещают снег, который выпадет на высотах от 200 метров.

Поиск авиабилетов

Следуйте за нами

google newsstand