Коллеги, доброго времени суток! Наткнулся на информацию об аламбиках (дистилляторы из меди), но как то ценник на них в России не обрадовал. Фирма производитель находится в Португалии, вроде бы как географически рядом с основной темой нашего форума! Может кому в Испании попадалась эта нужная в хозяйстве вещица?)))
В сентябре будем на отдыхе, хотелось бы совместить приятное с полезным и вывезти некоторое количество меди)))
И Вам доброго! Если я правильно понял что Вы ищите, а именно на испанском alambiques, то есть фабрики и в Испании, вот например. Вот тут у них разные типы дистилляторов, посмотрите. Это то?
Вы хотите купить здесь и ввезти в Россию? А вес, объём? А меди и в России полно
И Вам доброго! Если я правильно понял что Вы ищите, а именно на испанском alambiques, то есть фабрики и в Испании, вот например. Вот тут у них разные типы дистилляторов, посмотрите. Это то?
Какие классные! Надо попробовать сделать брагу из агавы: подвялить листья, измельчить, залить водой (читала про производство текилы). А потом воспользоваться таким вот красавцем-дистиллятором!
Ура-а)))) Вот оно счастье!!! Бойтесть производители граппы виски, бренди и прочая)))))
спасибо за участие от будущего конкурента MacCallan, Chivas и Grappa Ventani Да это именно оно, хочу купить в Испании, привезти в Росиию и тихими зимними вечерами сидеть и конкурировать с вышекуазанными производителями)))) Объем думаю 15-25 л для дома /для семьи подойдет, главное в самолет попасть! Ну а не понравится сдам на медь! Хотя такую красоту вряд ли, что то есть в этом этакое, приятное даже глазу…
Я видел аламбикос в специфическом магазинчике в Гата де Горгес, вполне рабочие один даже пользованный. Найти просто- центральная торговая улица Гаты, магазин мебели и аутентичных штучек на треугольном перекрестке. Гиспанчик, хозяин-дедушка мне плотоядно подмигивал, видя мой интерес к приборам, но я покупать не стал (~350ойро) на мотике ехал.
аламбикосы не столь продуктивны как современные колонны. до конца не выгоняют.
я купил этот http://www.gradusoff.ru/production/equipment/distillator/
идеааально. ждем когда яблочное вино перебродит и можно будет сделать кальвадос
Да я его разглядывал как интерьерную штуку. Хотя девушка-помощница дедушки утверждала что все работает айс! Но и выглядит прибор классно, начищенный, блястит…
Sergio, так Вы его в России купили, и вино тоже в России бродит? Или привезли в Испанию?
аламбикосы не столь продуктивны как современные колонны. до конца не выгоняют.
я купил этот http://www.gradusoff.ru/production/equipment/distillator/
идеааально. ждем когда яблочное вино перебродит и можно будет сделать кальвадос
Хочу Вас немного разочаровать. Вы получите самогонку, возможно качественную. Для кальвадоса нужны ДУБОВЫЕ бочки и несколько лет выдержки в навозе. У вас навоз есть? Особое внимание надо обратить на качество..бочек.
Отличная тема! уже много лет пьем дистиляты собственного производства. На сегодня это самое доступоное из качественного. В основном делаем виноградную водку, но и остальные фрукты не обходим вниманием. Только фрукты и никаких добавок! Тогда получается чистый продукт.
Если получится вывезти медный аппарат, то я пойду по вашему пути!
А хороший навоз для кальвадоса найдем!
Навоз? Серьезно, это не шутка? Про бочки из под кальвадоса или порто слышал, но навоз…))))) эстеты, блин…
Про сигары, знаю, запах навоза является стандартизированным.
От домашних произведений останавливает не качественная отчистка от масел и прочей дряни брожения, перегонки. Кто бы, что не говорил, а добиться производственного качества отчистки в бытовых условиях не возможно. Будет подводить и запах и вкус, да и на анализ отнесите, разочарует…При наших ценах на алкоголь и его качестве - самогонный аппарат - это не больше чем интерьер и обстановка.
Хочу Вас немного разочаровать. Вы получите самогонку, возможно качественную. Для кальвадоса нужны ДУБОВЫЕ бочки и несколько лет выдержки в навозе. У вас навоз есть? Особое внимание надо обратить на качество..бочек.
А Вы сами пробовали хоть раз делать? Или про дубовые бочки с навозом чисто гипотетически?
Я же не только что купил. давно используем. Кальвадос это и есть продукт перегонки, который можно назвать и самогонкой.
Не знаю. Народу нравится.
А Вы сами пробовали хоть раз делать? Или про дубовые бочки с навозом чисто гипотетически?
Я же не только что купил. давно используем. Кальвадос это и есть продукт перегонки, который можно назвать и самогонкой.
Не знаю. Народу нравится.
Разве я говорил про хороший навоз? Я говорил, что для кальвадоса нужны хорошие дубовые бочки. А Вы что, подумали, что навоз надо добавлять в напиток? .
Это только в чачу, да и то на любителя. Я думаю Вы к таким не относитесь.
Народу нравится всё, что крепче 10 градусов.
Пару лет назад, во Франции, была на производстве сидра и кальвадоса. Про навоз ничего не слышала, а вот перепробовали напитки разной выдержки. Выдерживают в дубовых бочках, как и большинство крепких напитков. Думаю, в домашнем производстве доля напитков с трех-пятилетней выдержкой невелика 
Никоим образом не реклама, но я бы взял из нержавейки.
У меня у знакомого от Доктора Губера - второй год активно используется.
Пару лет назад, во Франции, была на производстве сидра и кальвадоса. Про навоз ничего не слышала, а вот перепробовали напитки разной выдержки. Выдерживают в дубовых бочках, как и большинство крепких напитков. Думаю, в домашнем производстве доля напитков с трех-пятилетней выдержкой невелика
:)Igor47 собирался вывезти этот дистиллятор в Россию. А здесь совсем не Франция. Я сомневаюсь, что у него есть винные погреба с постоянной плюсовой температурой. Это был намёк. Где ваш кальвадос будет зимовать и созревать несколько лет? Иначе -самогон.
Этих самогонных аппаратов и на рынках и в интернете полно. Правда из нержавейки.
:)Igor47 собирался вывезти этот дистиллятор в Россию. А здесь совсем не Франция. Я сомневаюсь, что у него есть винные погреба с постоянной плюсовой температурой. Это был намёк. Где ваш кальвадос будет зимовать и созревать несколько лет? Иначе -самогон.
Этих самогонных аппаратов и на рынках и в интернете полно. Правда из нержавейки.
нержавейка хорошо, но медь лучше(или правильнее).. моя родня использует медный казан, которому лет 60… его даже из деревни вывезли во время выселения армян.. сейчас периодически ремонтируют, но пользуется в год человек 10! Но нержавейка практичнее..
С медью я бы был поосторожнее. Читал что-то, что в процессе приготовления могут образовываться соли меди. Высокая температура и кислотность. Довольно вредные. По этой причине стараюсь не использовать при варке варенья медный таз. Но утверждать наверное не буду.